европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку в наше время практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни сперва могут показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Кроме того, итальянцы славятся своей непоколебимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — неотделимая часть культурного наследия.